Zucker und seine Alternativen
Dass Zucker uns krank machen kann, ist mittlerweile kein Geheimnis mehr. Die Lebensmittelindustrie greift daher immer öfter auf alternative Süßungsmittel wie Xylit, Erythrit oder Stevia zurück.
Auch der gesundheitsbewusste Konsument verwendet statt Haushaltszucker lieber Vollrohrzucker, Reissirup oder Agavendicksaft.
Doch sind diese Süßungsmittel wirklich eine gesunde Alternative zum handelsüblichen Haushaltszucker?
Erfahren Sie, was den Zucker für uns so gefährlich macht und erhalten Sie einen Überblick über die Vor- und Nachteile der verschiedenen Zuckeralternativen und darüber, welches Süßungsmittel für eine gesunde zuckerfreie Ernährung geeignet ist.
Folgende Themen werden im Webinar besprochen:
- Was ist Zucker?
- Wie wirkt sich Zucker auf unseren Körper aus?
- Welche Zuckeralternativen gibt es und wie sind diese zu bewerten?
- Tipps und Empfehlungen für eine gesunde zuckerfreie Ernährung
Referent:in
Evelyn RillEvelyn Rill arbeitete nach ihrem Masterabschluss in Finance zunächst in der Frankfurter Finanzbranche, bis sie sich dafür entschied ihre Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit zum Beruf zu machen.
Heute ist sie als ganzheitliche Ernährungsberaterin und Fachberaterin für Darmgesundheit tätig und unterstützt als Fachverkäuferin für Naturkost das PurNatur Team in Kempten.
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Häufig gestellte Fragen
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