Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für einen vegetarischen Lebensstil. Falls Sie sich ebenfalls mit dem Gedanken tragen, Ihre Ernährung auf eine fleischlose Kost umzustellen, hat Ernährungsberaterin Gabriele Greither-Hof interessante Informationen und Empfehlungen für Sie:
• wie Sie mit vegetarischer Ernährung Krankheiten vorbeugen können
• wie Sie durch eine Ernährungsumstellung – auch chronische – Krankheiten beeinflussen können
• wie Sie als Vegetarier/in ihre Energie- und Nährstoffversorgung sicherstellen
• was Sie bei der Umstellung auf die fleischlose Küche beachten sollten
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