Gesund vegan ernähren – so geht’s richtig

Seminar mit Evelyn Rill


Immer mehr Menschen entscheiden sich aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen für eine pflanzliche Ernährung – und liegen damit voll im Trend. Der Markt für pflanzliche Alternativen boomt und das vegane Gastronomieangebot nimmt stetig zu.
Ist eine vegane Ernährung aber auch immer eine gesunde Ernährung? Bin ich ausreichend mit Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen versorgt, wenn ich mich vegan ernähre?
Diese und weitere Fragen werden in diesem Seminar beantwortet. Die Inhalte im Einzelnen:

 • Sie lernen die Vorteile und Grenzen einer rein pflanzlichen Ernährung kennen und was eine gesunde und ausgewogene vegane Ernährung beinhaltet.
 • Sie erfahren, auf welche Nährstoffe Sie achten müssen und wie Sie eine Mangelversorgung vermeiden können.
 • Sie erhalten praktische Tipps und Empfehlungen für eine erfolgreiche Umsetzung.

Seminarort:
PurNatur – Naturkostladen und Bistro, Kotterner Str. 78–80, Kempten

Für Getränke während des Seminars ist gesorgt.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!


Seminar mit Evelyn Rill

Do. 26. Oktober 2023 von 19.30 - 21.00 Uhr

Kurs-Nr. 2687
Kosten: 29,00 €

Es sind leider keine Plätze mehr frei! Bitte melden Sie sich trotzdem an, wir benachrichtigen Sie, falls ein Platz frei wird oder ein Zusatztermin stattfindet.


Evelyn Rill arbeitete nach ihrem Masterabschluss in Finance zunächst in der Frankfurter Finanzbranche, bis sie sich dafür entschied ihre Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit zum Beruf zu machen. Heute ist sie als ganzheitliche Ernährungsberaterin und Fachberaterin für Darmgesundheit tätig und unterstützt als Fachverkäuferin für Naturkost das PurNatur Team in Kempten.

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