Nachhaltigkeit und Fairness: Wir stärken Anbauprojekte

Melissenhydrolat und Angelikawurzelöl von Ampertaler Naturprodukte

Im oberbayerischen Ampertal, rund 40 Kilometer nördlich von München, bauen Bernhard Nußstein und seine Mitarbeiter seit vielen Jahren Heil- und Gewürzpflanzen an. Unmittelbar nach der Ernte werden die Kräuter in der hofeigenen Destille zu naturreinen ätherischen Ölen und Hydrolaten weiterverarbeitet. Zu diesem hochwertigen Qualitätsstandard tragen nicht nur die kurzen Wege und die frische Verarbeitung ganz wesentlich bei, sondern vor allem auch die langjährige Erfahrung des Familienbetriebs.

www.ampertaler-naturprodukte.de

Baobaböl von Biomega

Biomega liefert ebenso hochwertige wie einzigartige Rohstoffe aus der Natur Westafrikas. Im Mittelpunkt des österreichischen Unternehmens steht der Baobab-Baum, dessen Blätter, Früchte, Samen, Wurzeln und Rinde bei den Einheimischen als wertvolle Nahrungs- und Heilmittel geschätzt werden. Aus den Samen gewinnt Biomega in einem aufwendigen Verfahren naturreines Baobaböl für die Haut- und Haarpflege.

Zur Philosophie des Firmeninhabers Martin Späth gehört es, auf Zwischenhändler zu verzichten und stattdessen direkt mit den Ölherstellern zusammenzuarbeiten – zum einen, damit der größte Anteil der Wertschöpfungskette bei den Menschen vor Ort bleibt, zum anderen, um sie entsprechend schulen und weiterbilden zu können. Biomega ist gegen jegliche Art der Ausbeutung und setzt sich für faire Preise sowie ökonomische, ökologische und soziale Nachhaltigkeit ein.

www.biomega.eu

Rosenhydrolat aus Bulgarien von Enio Bonchev

Das Dorf Tarnichene im berühmten Tal der Rosen in Zentral-Bulgarien ist die Heimat der Destillerie Enio Bonchev. In dem weitläufigen geschützten Gebirgstal wird seit Hunderten von Jahren die Damaszenerrose angebaut und zu hochwertigem Hydrolat verarbeitet.

Die familiengeführte Destillerie, die den Namen ihres Gründers trägt, stellt für viele Menschen in Tarnichene die Haupteinkommensquelle dar. Die Firmeninhaber versorgen ihre Mitarbeiter darüber hinaus auch mit Lebensmitteln, Kleidung und bieten ihnen Zugang zu medizinischer Versorgung.

Gegenseitiges Vertrauen und ein partnerschaftliches Miteinander sind für Enio Bonchev ebenso grundlegende Aspekte der Unternehmensphilosophie wie Nachhaltigkeit und faire Preise für die Rosenbauern und -pflücker.

www.eniobonchev.com

Immortellenöl aus Korsika von Essences Naturelles

Die Mittelmeerinsel Korsika, genauer gesagt das „Gut Bordeo“ südlich der Hafenstadt Bastia, ist die Heimat von Essences Naturelles Corses (E.N.C.). Das Ecocert- und Demeter-zertifizierte Familienunternehmen wird in zweiter und dritter Generation von Albrecht Keyserlingk und dessen Tochter Bianca geführt. Wer die duftende Pflanzenwelt der Insel und die Destillation ätherischer Öle sowie deren Weiterverarbeitung zu Bio-Naturkosmetik einmal live miterleben möchte, ist herzlich zu einer Hofbesichtigung eingeladen.

www.essences-naturelles-corses.fr

Ylang Ylang-Öl aus Madagaskar, Teebaumöl aus Australien, Lavendelöl aus Frankreich von Farfalla

Das Schweizer Unternehmen Farfalla unterstützt eine ganze Reihe von Ätherisch-Öl-Projekten in der ganzen Welt. Die Anforderungen an die Produzenten sind hoch: neben strengen ökologischen Kriterien müssen sie auch soziale Aspekte mit ihren Projekten erfüllen, um den Farfalla-Standards zu genügen.

Von der Ylang-Ylang-Plantage auf Madagaskar zum Beispiel profitiert eine ganze Dorfgemeinschaft. Das Teebaumöl stammt aus seinem Ursprungsgebiet Australien und wird dort in einem ursprünglich gewachsenen Teebaumwald nach Bio-Richtlinien gewonnen. Die südfranzösischen Wildsammlerinnen wiederum, die den wilden Berglavendel für das naturreine Lavendelöl sammeln, erhalten in einer strukturell schwachen Region eine alte Tradition am Leben.

www.farfalla.ch

Eisenkrautöl von Primavera

Eisenkraut Anden ist ausschließlich im Valle Sagrado in Peru, dem heiligen Tal der Inka, anzutreffen, wo es auf einem Höhengürtel zwischen 2700 und 2900 Metern gedeiht. 1988 wurde dort von Gerhard Benz, Einkaufs- und Produktionsleiter bei Primavera, das Bio-Anbauprojekt Aroma Inka mitgegründet. Bauern und Familien sammeln in Handarbeit die duftenden Kräuter. In Pisac, unweit der ehemaligen Inka-Hauptstadt Cusco, besitzt Primavera eine eigene Destille, in der das einzigartige Eisenkrautöl, das es nur bei Primavera gibt, in bester Anden-Qualität gewonnen wird.

Eisenkrautöl von Primavera

Johanniskrautöl von La Tisane

La Tisane – zu Deutsch: der Kräutertee – hat Margit Müller ihren Versandhandel für Kräuter und ätherische Öle genannt, den sie 1995 in der Provence gegründet hat. Sie öffnet französischen Ölproduzenten wie zum Beispiel „Le Senteurs du Claut“, deren Öle zum größten Teil aus kontrollierter Wildsammlung stammen, oder Acanthis den Weg zum Endverbraucher. Für Duftliebhaber veranstaltet sie allsommerlich Exkursionen in die Welt der provençalischen Duft- und Heilpflanzen.

Weitere Informationen zu diesem Projekt unter der E-Mailadresse: [email protected]